George chiu，原名邱祚之，1985年毕业于国立台湾大学机械工程系，1990获美国加州大学机械工程专业硕士学位，1994年获美国加州大学机械工程专业博士学位，后任教于美国加州大学伯克利分校和普度大学。邱祚之教授一直从事机电一体化系统的研究与设计工作，是机电系统、控制系统和图像处理方面的知名专家。邱祚之教授除了在学术领域有卓著成就外，还广泛参与企业研究工作，与惠普公司、施乐公司、三星公司等知名企业建立了良好的科研合作关系。